겨울철 몸보신을 위해 먹는 음식은 무엇인가요?
핵심 발견
- 겨울철 몸보신을 위해 섭취되는 음식 중에서 갈비탕이 가장 많은 인기를 얻었다. 이는 갈비탕이 전통적인 보양식으로 인식되어 온 것이 주요한 이유로 작용한 것으로 분석된다.
- 겨울철 음식 선택 시 가장 중요한 기준으로 '따뜻한 음식'이 가장 높게 선택되었다. 이는 사람들의 겨울철 식사에 대한 실용적이고 감각적인 필요를 반영하고 있으며, 기온이 낮아질수록 따뜻한 음식을 찾는 경향이 있음을 보여주었다.
- 예상 외로 홍삼 같은 한방 약재는 상대적으로 독립적인 중요성을 가진 것으로 조사되었다. 이는 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 홍삼의 인기가 상승했음을 의미한다.
- 겨울철에 끌리는 음식 종류로 국물 요리(탕, 찌개 등)가 압도적으로 높은 응답률을 기록한 것이 흥미로웠다. 이는 국물 요리가 추운 겨울철에 따뜻함과 함께 영양을 제공하여 몸을 덥히는 역할을 하기 때문으로 분석되었다.
문항별 결과
Q.1겨울철에 몸보신을 위해 주로 섭취하는 음식은 무엇인가요? (복수 선택 가능) (복수응답)
| 응답 | 남자 | 여자 |
|---|---|---|
| 삼계탕 | 21% | 20% |
| 추어탕 | 18% | 15% |
| 갈비탕 | 24% | 22% |
| 배와 사과 | 11% | 14% |
| 호두와 은행 | 5% | 5% |
| 한방 약재 | 4% | 4% |
| 기타답변 | 1% | 1% |
| 전복죽 | 6% | 8% |
| 보신탕 | 2% | 1% |
| 홍삼 | 10% | 10% |
남성은 갈비탕(24%)을 가장 선호하는 반면, 여성은 갈비탕(22%)과 삼계탕(20%)을 비슷하게 선호했다.
| 응답 | 10대 | 20대 | 30대 | 40대 | 50대 | 60대 | 70대 | 80대 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 삼계탕 | 27% | 24% | 23% | 21% | 19% | 18% | 20% | 20% |
| 추어탕 | 13% | 11% | 13% | 14% | 19% | 21% | 21% | 20% |
| 갈비탕 | 35% | 27% | 23% | 23% | 21% | 21% | 22% | 16% |
| 배와 사과 | 7% | 13% | 13% | 13% | 12% | 12% | 11% | 14% |
| 호두와 은행 | 2% | 4% | 5% | 5% | 5% | 6% | 8% | 5% |
| 한방 약재 | 1% | 3% | 3% | 3% | 4% | 5% | 4% | 10% |
| 기타답변 | 1% | 1% | 1% | 1% | 1% | 1% | 0% | 0% |
| 전복죽 | 7% | 9% | 8% | 8% | 7% | 6% | 6% | 5% |
| 보신탕 | 1% | 2% | 1% | 1% | 1% | 1% | 1% | 0% |
| 홍삼 | 6% | 6% | 8% | 10% | 12% | 9% | 7% | 9% |
전 연령대에서 갈비탕이 가장 인기가 많았고, 특히 10대에서 35%로 가장 높게 나타났다.
| 응답 | 강원 | 경기도 | 경상남도 | 경상북도 | 광주 | 대구 | 대전 | 부산 | 서울 | 세종 | 울산 | 인천 | 전라남도 | 전북 | 제주 | 충청남도 | 충청북도 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 삼계탕 | 20% | 21% | 20% | 22% | 19% | 24% | 17% | 23% | 20% | 17% | 20% | 23% | 18% | 24% | 18% | 16% | 23% |
| 추어탕 | 15% | 17% | 18% | 14% | 17% | 14% | 21% | 15% | 15% | 17% | 15% | 19% | 21% | 13% | 17% | 20% | 23% |
| 갈비탕 | 21% | 23% | 20% | 29% | 22% | 24% | 19% | 21% | 23% | 25% | 19% | 21% | 24% | 27% | 17% | 24% | 17% |
| 배와 사과 | 15% | 13% | 13% | 14% | 13% | 12% | 11% | 16% | 12% | 10% | 14% | 10% | 10% | 9% | 11% | 13% | 12% |
| 호두와 은행 | 4% | 5% | 5% | 3% | 5% | 4% | 6% | 4% | 5% | 8% | 6% | 5% | 4% | 4% | 1% | 3% | 5% |
| 한방 약재 | 5% | 3% | 2% | 2% | 3% | 3% | 5% | 3% | 4% | 2% | 7% | 6% | 3% | 5% | 4% | 5% | 5% |
| 기타답변 | 0% | 1% | 1% | 1% | 1% | 1% | 0% | 1% | 1% | 3% | 1% | 1% | 2% | 4% | 1% | 0% | 1% |
| 전복죽 | 7% | 7% | 9% | 6% | 11% | 7% | 7% | 8% | 8% | 5% | 9% | 4% | 5% | 6% | 21% | 7% | 3% |
| 보신탕 | 3% | 1% | 1% | 1% | 1% | 2% | 2% | 0% | 1% | 0% | 2% | 2% | 1% | 0% | 3% | 2% | 2% |
| 홍삼 | 11% | 9% | 11% | 8% | 9% | 9% | 10% | 9% | 10% | 13% | 8% | 10% | 12% | 9% | 7% | 10% | 9% |
경상북도와 전북특별자치도는 갈비탕 선호도가 각각 28%, 27%로 전국적으로 가장 높았다.
갈비탕, 삼계탕, 추어탕이 가장 많이 섭취되는 음식으로 나타났다.
가장 적게 섭취되는 음식은 보신탕, 한방 약재, 기타답변이었다.
국물 요리의 인기가 높다는 결과와 일치했다. '겨울철에는 어떤 종류의 음식이 특히 더 끌리나요?' 질문에서 국물 요리가 가장 많이 선택되었다.
홍삼, 전복죽 등 면역력 강화나 전통 음식이 상대적으로 높은 선택을 받았다. 이는 '겨울철 음식 선택 시 가장 중요한 기준은 무엇인가요?' 질문에서 면역력 강화와 전통적인 음식을 고려한다는 결과와 일치했다.
Q.2겨울철 음식 선택 시 가장 중요한 기준은 무엇인가요?
| 응답 | 남자 | 여자 |
|---|---|---|
| 따뜻한 음식 | 30% | 35% |
| 기타답변 | 0% | 0% |
| 영양가가 풍부한 음식 | 21% | 18% |
| 기운을 북돋는 음식 | 21% | 16% |
| 면역력 강화에 좋은 음식 | 25% | 27% |
| 전통적인 음식 | 3% | 3% |
'따뜻한 음식'을 선택한 비율이 여성(35%)이 남성(30%)보다 높았다.
| 응답 | 10대 | 20대 | 30대 | 40대 | 50대 | 60대 | 70대 | 80대 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 따뜻한 음식 | 34% | 40% | 34% | 33% | 30% | 32% | 27% | 27% |
| 기타답변 | 1% | 0% | 1% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
| 영양가가 풍부한 음식 | 23% | 23% | 21% | 16% | 21% | 20% | 22% | 20% |
| 기운을 북돋는 음식 | 23% | 16% | 19% | 19% | 18% | 17% | 21% | 20% |
| 면역력 강화에 좋은 음식 | 16% | 18% | 22% | 29% | 28% | 28% | 22% | 29% |
| 전통적인 음식 | 2% | 2% | 3% | 2% | 3% | 3% | 8% | 4% |
20대는 모든 연령대 중에서 '따뜻한 음식'을 가장 선호했다.
| 응답 | 강원 | 경기도 | 경상남도 | 경상북도 | 광주 | 대구 | 대전 | 부산 | 서울 | 세종 | 울산 | 인천 | 전라남도 | 전북 | 제주 | 충청남도 | 충청북도 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 따뜻한 음식 | 26% | 31% | 38% | 36% | 25% | 44% | 34% | 35% | 31% | 43% | 36% | 35% | 29% | 37% | 29% | 26% | 35% |
| 기타답변 | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 1% | 0% | 0% | 3% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 1% |
| 영양가가 풍부한 음식 | 19% | 19% | 18% | 16% | 25% | 16% | 19% | 16% | 21% | 14% | 18% | 24% | 30% | 22% | 19% | 14% | 22% |
| 기운을 북돋는 음식 | 25% | 19% | 15% | 20% | 24% | 15% | 19% | 21% | 18% | 14% | 17% | 16% | 20% | 15% | 8% | 24% | 12% |
| 면역력 강화에 좋은 음식 | 27% | 29% | 27% | 25% | 24% | 22% | 21% | 23% | 27% | 27% | 26% | 23% | 17% | 25% | 38% | 32% | 27% |
| 전통적인 음식 | 3% | 3% | 2% | 3% | 2% | 3% | 6% | 4% | 3% | 0% | 3% | 2% | 4% | 2% | 6% | 4% | 3% |
전국적으로 '따뜻한 음식'이 가장 중요한 기준으로 나타났으며, 대구광역시와 세종특별자치시에서 특히 높은 비율을 보였다.
설문 응답자 중 가장 많은 응답(1888명)이 겨울철 음식 선택 시 '따뜻한 음식'을 중요한 기준으로 꼽았다.
비슷한 비율로 '면역력 강화에 좋은 음식'(1526명)과 '영양가가 풍부한 음식'(1121명)도 중요한 기준으로 나타났다.
많은 사람들이 겨울철에는 따뜻한 음식(탕, 찌개 등)을 선호하는 경향이 있으며, 이는 '겨울철에 특히 더 끌리는 음식'에서도 국물 요리가 가장 많은 응답을 받은 것에서 연관성을 찾을 수 있었다.
면역력 강화와 영양가를 중요시하는 응답자는 증가 추세이며, 이는 전체 설문 내 몸보신을 위한 음식 선택에서도 그러한 경향이 드러났다. 이는 '홍삼', '전복죽' 등과 같은 보양식을 선택하는 비율에서 확인할 수 있다.
Q.3겨울철 몸보신 외에도 겨울철에 건강을 위해 특별히 신경 쓰는 부분은 무엇인가요?
| 응답 | 남자 | 여자 |
|---|---|---|
| 충분한 수분 섭취 | 23% | 27% |
| 기타답변 | 0% | 0% |
| 운동 (걷기, 스트레칭 등) | 38% | 34% |
| 충분한 휴식 | 32% | 32% |
| 피부 관리 | 6% | 7% |
남성 응답자 중 '충분한 수분 섭취'를 신경 쓴 비율이 23%였고, 여성 응답자는 27%로 나타났다.
| 응답 | 10대 | 20대 | 30대 | 40대 | 50대 | 60대 | 70대 | 80대 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 충분한 수분 섭취 | 28% | 29% | 27% | 25% | 26% | 22% | 19% | 22% |
| 기타답변 | 0% | 0% | 1% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
| 운동 (걷기, 스트레칭 등) | 39% | 27% | 30% | 31% | 40% | 47% | 37% | 44% |
| 충분한 휴식 | 26% | 33% | 37% | 36% | 29% | 24% | 36% | 27% |
| 피부 관리 | 7% | 11% | 6% | 8% | 5% | 6% | 8% | 7% |
10대와 20대는 '충분한 수분 섭취'보다는 '운동 (걷기, 스트레칭 등)'을 더 중시하는 경향이 나타났다.
| 응답 | 강원 | 경기도 | 경상남도 | 경상북도 | 광주 | 대구 | 대전 | 부산 | 서울 | 세종 | 울산 | 인천 | 전라남도 | 전북 | 제주 | 충청남도 | 충청북도 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 충분한 수분 섭취 | 17% | 25% | 29% | 23% | 21% | 33% | 33% | 26% | 24% | 30% | 25% | 23% | 20% | 30% | 19% | 26% | 25% |
| 기타답변 | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 3% | 0% | 0% | 0% | 1% | 0% | 0% | 0% |
| 운동 (걷기, 스트레칭 등) | 42% | 35% | 30% | 45% | 37% | 31% | 35% | 35% | 37% | 22% | 38% | 36% | 33% | 32% | 40% | 36% | 36% |
| 충분한 휴식 | 34% | 33% | 33% | 23% | 37% | 32% | 23% | 32% | 31% | 46% | 30% | 34% | 38% | 33% | 35% | 32% | 34% |
| 피부 관리 | 7% | 7% | 8% | 9% | 6% | 5% | 8% | 6% | 7% | 0% | 7% | 7% | 9% | 4% | 6% | 6% | 5% |
대구광역시와 대전광역시에서는 충분한 수분 섭취가 33%로 가장 높게 나타났다.
운동(걷기, 스트레칭 등)이 가장 고려되는 활동으로 나타났다.
충분한 휴식과 수분 섭취가 그 뒤를 이었다.
겨울철에는 운동을 통한 신체 활동이 가장 중요시된다는 경향이 나타났다.
휴식과 수분 섭취 또한 면역력 유지를 위한 필수 요소로 강조되었다.
Q.4겨울철에는 어떤 종류의 음식이 특히 더 끌리나요?
| 응답 | 남자 | 여자 |
|---|---|---|
| 국물 요리 (탕, 찌개 등) | 55% | 64% |
| 고기 요리 (구이, 찜 등) | 20% | 15% |
| 해산물 | 18% | 15% |
| 채소와 곡물을 기반으로 한 요리 | 7% | 7% |
| 기타답변 | 0% | 0% |
남성 응답자는 국물 요리와 해산물 요리에 상대적으로 높은 선호도를 보였고, 고기 요리를 상대적으로 덜 선호했다.
| 응답 | 10대 | 20대 | 30대 | 40대 | 50대 | 60대 | 70대 | 80대 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 국물 요리 (탕, 찌개 등) | 48% | 58% | 56% | 60% | 64% | 62% | 51% | 58% |
| 고기 요리 (구이, 찜 등) | 30% | 21% | 20% | 16% | 14% | 17% | 22% | 24% |
| 해산물 | 16% | 14% | 17% | 17% | 16% | 15% | 18% | 11% |
| 채소와 곡물을 기반으로 한 요리 | 6% | 7% | 6% | 7% | 6% | 7% | 9% | 7% |
| 기타답변 | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
국물 요리는 모든 연령대에서 가장 높은 선호도를 보였으나 50대와 60대에서 특히 두드러졌다.
| 응답 | 강원 | 경기도 | 경상남도 | 경상북도 | 광주 | 대구 | 대전 | 부산 | 서울 | 세종 | 울산 | 인천 | 전라남도 | 전북 | 제주 | 충청남도 | 충청북도 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 국물 요리 (탕, 찌개 등) | 60% | 61% | 60% | 60% | 58% | 67% | 59% | 62% | 59% | 59% | 58% | 63% | 54% | 62% | 67% | 57% | 64% |
| 고기 요리 (구이, 찜 등) | 20% | 16% | 12% | 17% | 22% | 12% | 20% | 14% | 18% | 11% | 20% | 19% | 17% | 16% | 15% | 19% | 18% |
| 해산물 | 14% | 16% | 21% | 15% | 15% | 13% | 14% | 15% | 16% | 27% | 15% | 14% | 17% | 15% | 17% | 19% | 13% |
| 채소와 곡물을 기반으로 한 요리 | 6% | 6% | 7% | 8% | 6% | 7% | 8% | 9% | 7% | 3% | 8% | 4% | 12% | 6% | 2% | 6% | 5% |
| 기타답변 | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 1% | 0% | 0% | 0% |
'국물 요리'는 대구광역시와 제주특별자치도에서 가장 높은 응답률을 기록했다.
'국물 요리 (탕, 찌개 등)'가 가장 높은 응답 수를 기록했다.
'고기 요리 (구이, 찜 등)'와 '해산물'도 다양한 응답자가 선호하는 것으로 나타났다.
겨울철에는 따뜻한 국물 요리가 크게 인기를 끌어, 사람들이 체온을 유지하고자 함을 시사했다.
영양가가 풍부한 음식을 중요하게 고려하는 다른 질문 결과와 일치하여, 보양식을 선호하는 경향이 강하게 나타났다.
이렇게 활용할 수 있어요
- 마케팅 전략 측면에서, 갈비탕과 같은 인기 있는 겨울철 보양식에 대한 홍보 및 프로모션을 강화할 수 있다. 특히, 갈비탕을 자신의 브랜드와 결합하여 겨울철 대표 메뉴로 자리잡게 할 방안을 모색할 수 있다.
- 교육 프로그램이나 건강 캠페인에서 '따뜻한 음식'의 중요성을 강조할 수 있다. 이는 건강 관리 및 질병 예방을 주제로 한 교육 프로그램에서 계절별 음식 섭취의 중요성을 교육하는 자료로 활용할 수 있다.
참여자 구성과 조사 현황
- 성별분포 성별에 따른 설문 참여자 수는 남성 2,432명(40.53%), 여성 3,389명(56.48%)으로 여성 참여자가 더 많았다. 남성과 여성 참여자 사이의 비율 차이는 약 16%이며, 이는 여성의 설문 참여가 더 적극적이었다. 성별 분포에서 주목할 만한 사항은 여성 참여자가 남성보다 더 많다는 점이다.
- 연령별분포 연령대별 설문 참여자 수는 40대가 1,806명(30.1%)으로 가장 많았고, 그 다음이 50대 1,624명(27.07%)이었다. 40대와 50대에 참여자가 집중되어 있는 것으로 보였다. 연령별 분포에서 나타나는 패턴은 중장년층의 참여율이 높았다.
- 거주지별분포 거주지별 설문 참여자 수는 경기도가 1,498명(24.97%), 서울특별시가 1,594명(26.57%)으로 가장 많았다. 특정 지역으로 두드러지게 참여자가 집중된 곳은 서울과 경기도였다. 거주지 분포에서의 특이점은 수도권에 거주하는 참여자가 높다는 것이다.
- 연령,성별분포 연령대와 성별을 조합한 설문 참여자 분석에서 40대와 50대 여성 참여자가 두드러졌다. 특히 40대 여성과 50대 여성의 비율이 두 그룹에서 평균적으로 높았다는 것이다. 연령과 성별 분포에서 중요한 패턴은 중장년층 여성의 참여율이 비교적 높았다.
- 조사기간 25.01.13 00:00 ~ 25.01.15 05:31 (계획보다 4일 18시간 28분 50초 빨리 끝났다)
- 참여인원 계획된 참여자 수는 6000명이었고, 실제로도 6000명이 참여하여 참여율 100%를 달성했다.
- 미참여인원 4명의 응답자가 설문을 완료하지 못했다.
- 참여시간 참여가 가장 높았던 시간대는 25.01.13 00:00, 25.01.14 00:00, 25.01.15 00:00으로 나타났다.
- 응답시간 설문 응답자들의 평균 응답 시간은 25초로 나타났다.
자료: SK텔레콤 AI Survey 공개 리포트. 수치는 응답자 기준 비율이며(복수응답은 응답자 수 대비), 분석 문장은 리포트의 AI 분석을 옮긴 것입니다.
